Studi Partisipatif Etnobotani Pangan Lokal dan Tanaman Herbal

Studi Partisipatif Etnobotani Pangan Lokal dan Tanaman Herbal

Program Studi Partisipatif Etnobotani Pangan Lokal dan Tanaman Herbal adalah inisiatif yang mengajak orang muda di kampung dan orang muda kampus untuk menggali pengetahuan tentang tanaman lokal yang memiliki nilai gizi tinggi, sifat herbal, dan manfaatnya bagi manusia serta lingkungan. Melalui kegiatan ini, peserta akan diajak untuk mempelajari, mengidentifikasi, dan memahami secara mendalam berbagai jenis tanaman yang tumbuh di sekitar mereka, terutama yang berguna sebagai bahan pangan sehat dan obat tradisional.

Manfaat Program:

1. Pendidikan Lingkungan: Membantu orang muda memahami hubungan antara manusia dan lingkungan alam sekitarnya, terutama dalam konteks keberlanjutan dan konservasi sumber daya alam.
2. Pengetahuan Budaya: Memperkaya pengetahuan tentang budaya lokal terkait dengan penggunaan tanaman dalam kehidupan sehari-hari, termasuk kepercayaan dan tradisi yang terkait.
3. Kesehatan dan Gizi: Memberikan pemahaman mendalam tentang nilai gizi dan manfaat kesehatan dari tanaman pangan lokal dan herbal, serta cara memanfaatkannya secara optimal.
4. Pemberdayaan Komunitas: Menggerakkan partisipasi aktif dalam mengembangkan kebun pangan lokal, mempromosikan konsumsi makanan sehat, dan mendukung ekonomi lokal melalui pemanfaatan sumber daya alam secara berkelanjutan.
5. Inovasi dan Pengembangan: Mendorong kreativitas dan inovasi di bidang pertanian, pangan, dan obat-obatan tradisional berbasis lokal, yang dapat menjadi solusi bagi tantangan keamanan pangan dan kesehatan masyarakat.
6. Kolaborasi Antar-Generasi: Membangun jembatan antara generasi muda dengan orang tua dan tokoh masyarakat yang memiliki pengetahuan tradisional tentang tanaman, sehingga terjadi pertukaran pengetahuan dan pengalaman yang berharga.
7. Kelestarian Lingkungan: Mengajak untuk menjaga keanekaragaman hayati dan memelihara lingkungan hidup melalui praktik-praktik bertani yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Program ini dirancang untuk memberikan pengalaman belajar yang holistik dan berdampak positif bagi peserta, sambil mendukung pengembangan komunitas yang berkelanjutan dan peduli lingkungan.